[教育培訓]前廳與客房服務

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[教育培訓]前廳與客房服務講述的是：

本課程較全麵係統地介紹了現代飯店前廳部和客房部的服務與管理工作。分為導論、前廳篇、客房篇三部分。從飯店業的現狀與特點、前廳部的地位作用、組織結構設置、主要服務流程、前廳部的銷售、信息、賓客關係管理、客房部的清潔衛生、對客服務、安全與設備用品管理和勞動管理等方麵，闡述了飯店前廳部和客房部的服務與管理的基本內容。本書可作為旅遊管理專業的教材，也可供讀者自學之用。