〖紀錄片〗電影：《川菜的品格》由執導，主演：未錄入,預計於：2015左右上映。
川菜的品格講述的是： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有著與辣椒一般熱情奔放的性格。那麽，從沿海傳到內陸的辣椒為何能在四川紮根，川人有為何善調麻辣？川菜的另一大特點便是對食物的尊重，無論再廉價的食材，人們都會用心烹調，以高超的技藝賦予這些食材全新的樣貌。川菜是如何不斷改良創新的？這一地域性格明顯的菜係走向全國乃至世界的？
川菜的品格講述的是： 麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有著與辣椒一般熱情奔放的性格。那麽，從沿海傳到內陸的辣椒為何能在四川紮根，川人有為何善調麻辣？川菜的另一大特點便是對食物的尊重，無論再廉價的食材，人們都會用心烹調，以高超的技藝賦予這些食材全新的樣貌。川菜是如何不斷改良創新的？這一地域性格明顯的菜係走向全國乃至世界的？
- 除了"川菜的品格"你也可能喜歡以下影片：
- 同主演
- 同導演
